時間：2020年9月28日  上午9:30

地點：新聖農動科樓七樓大會議室

講座名稱：畜禽氨基酸代謝節儉機制與新型低蛋白質飼糧

個人簡介：

孫志洪，男，四川省成都市人，博士，教授，博士生導師，西南大學生物飼料與分子營養實驗室主任。

研究領域主要集中在畜禽氨基酸代謝與低蛋白質飼糧、消化道形態與功能發育機理及營養調控、功能性飼料添加劑的挖掘與應用等方面。先後主持國家自然基金面上項目、國家自然基金青年基金、農業部引進國際先進農業科學技術（948）、973計劃”子課題、十三五重點研發計劃子課題等科研項目20余項。

主要學術貢獻：（1）提出畜禽氮減排新理論，即實現氨基酸代謝節儉是降低畜禽氮排放的重要策略；（2）通過解決一系列關鍵技術和科學問題，包括研制“三通”血插管、揭示氨基酸在消化道-肝髒-肝外組織間的代謝轉化規律、氨基酸和葡萄糖氧化代謝的切換機制、組織器官的補償生長機制等，闡明畜禽氨基酸代謝節儉的調節機制；（3）研制出基于氨基酸代謝節儉的新型低蛋白質飼糧。畜禽氮減排新理論將低蛋白質飼糧的主要調控手段從“補充重要氨基酸”轉到“氨基酸代謝節儉”上，突破了長期束縛低蛋白質飼糧發展的技術瓶頸，爲進一步降低飼糧蛋白質水平、減少畜禽氮排放提供新的理論基礎。以第一作者或通訊作者發表SCI論文30余篇，其中在《Journal of Animal Science》雜志上發表4篇，獲中國科學院院長獎1項。